深みがある味わいが特徴な清水鶏園(海老名)の新鮮卵と、上品な香りが特徴なマダガスカル産バニラビーンズを贅沢に使用しました。
外側を香ばしく仕上げるために本番フランスの伝統的製法と同じ天然蜜蝋(厚木産)を使用してあります。
※常温で40分ほど解凍して頂くと食べ頃です。オーブンで2分程温めて頂くと外がカリカリに仕上がります。お好みでお召し上がりください。